Съхранявайте кафето в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Можете да съхранявате кафето и в опаковката, в която го получавате – тя има клапан, който не позволява на въздуха да влиза. Затворете опаковката добре с помоща на ципа.

В момента, не, но имаме идеи за това и по-късно тази година ще поместим информация как може да стане това. Ще можете да се абонирате за редовни доставки на кафе директно до вашия дом или офис.

Винаги е най-добре да смелите кафето предварително. Ако нямате мелачка, можете да поръчате смляно, като ни кажете как си приготвяте кафето – еспресо, филтър, джезве, защото за всеки метод на приготвяне има определено смилане (едро, средно, финно и т.н.) След това можете да го съхранявате в херметически контейнер или в плика, в който го получите.

Всички кафета изпичаме средно или средно към тъмно. Не печем прекалено тъмно (dark Roast), защото тогава се притъпяват вкусовите качества на зърната – сладост, киселиност. Ще чувствате само прегоряло кафе и много горчив вкус. Ние предаваме баланс между вкусовите харектеристики на кафе зърната, заложени от природата.